entête FCCQeXpress
Souper gastronomique Gaspésien

Organisé par la Chambre de commerce MRC Bonaventure

Jeudi 15 avril 2010 à 18h00 à la Maison du Gouverneur
sous la présidence d'honneur de Mme Nathalie Normandeau, députée de Bonaventure, vice-première ministre, ministre des Ressources naturelles et de la Faune, ministre responsable du Plan Nord et ministre responsable de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine et Mme Françoise Bertrand, présidente-directrice générale de la Fédération des chambres de commerce du Québec.

Au menu

Canapé Monsieur Émile
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Feuilleté de  turbot fumé, crème d’oignons rouges
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Mesclun, pétoncles poêlés, bleuets aux fleurs forestières
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Potage de chanterelles en cappuccino d’herbes salées
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Saumon caramélisé à l’érable, courge musquée à la coriandre,
braisé de légumes racines
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Mousse de fraises au Alexis, cuir de fruits

Vos chefs seront Paul Hachey, chef propriétaire du Café de la Petite École de Nouvelle en Gaspésie et Alexandre Loiseau, chef propriétaire du Bistro Cocagne de Montréal

Maximum de 110 personnes
Coût du billet : 250$ + taxes
Vins & Champagne inclus

Pour réservation: Maurice Quesnel

418-534-0050
mquesnel@globetrotter.net

www.maisongouverneur.com