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Souper gastronomique Gaspésien |
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Organisé par la Chambre de commerce MRC Bonaventure
Jeudi 15 avril 2010 à 18h00 à la Maison du Gouverneur
sous la présidence d'honneur de Mme Nathalie Normandeau, députée de Bonaventure, vice-première ministre, ministre des Ressources naturelles et de la Faune, ministre responsable du Plan Nord et ministre responsable de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine et Mme Françoise Bertrand, présidente-directrice générale de la Fédération des chambres de commerce du Québec.
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Au menu
Canapé Monsieur Émile
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Feuilleté de turbot fumé, crème d’oignons rouges
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Mesclun, pétoncles poêlés, bleuets aux fleurs forestières
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Potage de chanterelles en cappuccino d’herbes salées
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Saumon caramélisé à l’érable, courge musquée à la coriandre,
braisé de légumes racines
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Mousse de fraises au Alexis, cuir de fruits |
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Vos chefs seront Paul Hachey, chef propriétaire du Café de la Petite École de Nouvelle en Gaspésie et Alexandre Loiseau, chef propriétaire du Bistro Cocagne de Montréal
Maximum de 110 personnes
Coût du billet : 250$ + taxes
Vins & Champagne inclus
Pour réservation: Maurice Quesnel
418-534-0050
mquesnel@globetrotter.net
www.maisongouverneur.com
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